Несмотря на пандемию коронавируса за 12 месяцев 2020 года в Казахстане почти на 42% – с 4,3 до 6,1 тысячи тонн – выросло производство пшеничного глютена, на 20% – со 166 до 200 тысяч тонн – переработанного риса. Крахмала произвели на 14,4% больше, чем в 2019 году (с 32,6 до 37,3 тысячи тонн), макаронных изделий – на 6,3% (со 168,3 до 178,8 тысячи тонн), кондитерских изделий – на 2,6% (с 237,9 до 244,2 тысячи тонн), муки – на 1,6% (с 3,27 до 3,32 млн тонн), маргарина – на 1% (с 62,4 до 63 тысяч тонн).

На уровне прошлого года произведено свежего хлеба (644,6 тысячи тонн).