Мировой опыт поддержки социально-уязвимых слоев населения продуктами питания

Геополитическая напряженность, военные конфликты, санкционные нагрузки привели к перебоям в поставках и росту цен на энергоносители и продовольствие по всему миру. Так, с момента военного конфликта между Россией и Украиной глобальный рост инфляции уже отмечен в 142 странах мира, таким образом, провоцируя рост цен на жизненно важные товары.

Резкое повышение цен на основные продукты питания и нехватка товаров ввергают миллионы людей в нищету. По оценкам Всемирного банка, при повышении цен на продовольствие всего на 1% в условиях крайней нищеты оказываются 10 миллионов человек. По прогнозам ООН, в ближайшее время 181 миллион человек в 50 странах мира столкнутся с продовольственным кризисом. 

Рост цен на продукты питания не обошел стороной и Казахстан, так согласно данным Бюро национальной статистики РК цены на продовольственные товары за 2023 год выросли на 10,4%. Данное обстоятельство в первую очередь отрицательно влияет на уязвимые слоя населения. Поэтому, Казахстану целесообразно проанализировать опыт некоторых стран в обеспечении малоимущих граждан продуктами питания.

В Эстонии помимо финансовой поддержки семьям с детьми оказывается продовольственная помощь. Так, созданный в 2011 году Эстонский продуктовый банк (Eesti Toidupank) распределяет пожертвованную и купленную продовольственную помощь на основе списков, составленных местным самоуправлением. Так, в Эстонии более 100 тыс. человек испытывают трудности в ежедневном питании, около 20 тыс. из них дети. В то же время каждую неделю в магазинах, на складах, заводах и оптовых базах высококачественные продукты питания не могут быть реализованы. Так, Эстонский продуктовый банк берет из магазинов и оптовых складов продукцию, срок реализации которой заканчивается, и с помощью добровольцев распространяет продукты среди нуждающихся.

 

Право на продовольственную помощь имеет лицо или члены семейного хозяйства (родитель/попечитель и проживающие на той же жилплощади дети), находящиеся в тяжелом экономическом положении, чью потребность в помощи определил социальный работник местного самоуправления. 

Деятельность Эстонского продуктового банка способствует сокращению отходов в обществе, так как многие продукты, которые уничтожаются, на самом деле необходимы людям.

В США существует развитая система поддержки малоимущих, посредством предоставления продуктов питания на льготной основе. Так, американская Программа помощи в дополнительном питании (Supplemental Nutrition Assistance Program, далее - SNAP) — является крупнейшей социальной программой, которая позволяет незащищенным категориям граждан приобретать льготные продукты питания еще с 1930-х годов.

Программу SNAP курирует Министерство сельского хозяйства США, которое ежегодно из федерального бюджета расходует порядка 100 млрд. долларов США на поддержку 42 млн. малоимущих жителей США.

Согласно программе SNAP на дебетовые карточки малоимущих ежемесячно поступает определенная сумма денег (в среднем около 150 долларов США), которые можно потратить исключительно на продукты питания (деньги не распространяются на блюда из кулинарии и алкоголь).

Для получения помощи домохозяйства должны соответствовать определённым критериям, прежде всего по уровню доходов, то есть помощь по этой программе является сугубо адресной (с проверкой уровня доходов и имеющихся у семьи средств к существованию).

Во многих странах ЕС продовольственная помощь предоставляется благотворительными организациями. Так, в Германии с  1993  г. существует благотворительная организация Tafel, деятельность которой направлена на помощь малоимущим и беженцам, ее помощью пользуется более 1,5  млн человек. 

Tafel оказывает два вида помощи (по минимальной цене и бесплатно). Продажа товаров по минимальной цене предполагает реализацию товаров на уровне 10–30% от первоначальной стоимости продукта. Самыми дешевыми являются скоропортящиеся продукты, такие как молоко и молочные продукты, хлебные изделия. Для обслуживания в Tafel заинтересованные в нем лица представляют справку о материальном положении.

Следует отметить, что все продукты отвечают санитарным нормам, срок годности продуктов истекает через день. В этой системе реализуется то, что не продано в течение дня: фрукты и овощи, упаковки с эстетическими дефектами или же избыточное количество какого-либо продукта. 

С 2016 г. во Франции на законодательном уровне обязывают ритейлеров передавать продукты с истекшим сроком годности благотворительным организациям. В противном случае может быть наложен крупный штраф. Следует отметить, что продукт с истекшим сроком годности может употребляться в пищу, так как в соответствии с единым стандартом ЕС на упаковке имеются две даты. Первая дата показывает, когда продукт выставляется на продажу, вторая дата означает, когда его желательно употребить в пищу. Но после второй даты продукт также годен для употребления в течение небольшого отрезка времени.