Аштық пен азық-түлік қауіпсіздігі дегеніміз не?
Аштық - бұл тамақ тапшылығынан ыңғайсыздық немесе ауырсыну сезімі. Азық-түлік қауіпсіздігінің болмауы - бұл қауіпсіз және құнарлы тағамға үнемі қол жетімділіктің жоқтығын білдіретін кеңірек ұғым. Азық-түлік қауіпсіздігін бағалау аштықтың немесе дұрыс тамақтанбаудың таралуын ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтанудың болмауына байланысты артық салмақ пен семіздікті де ескереді.
Неліктен бұл маңызды?
2024 жылы аштық проблемасы планета халқының 8,2%-ы немесе шамамен 673 миллион адамға тап болды - бұл 2023 жылмен (8,5 пайыз) және 2022 жылмен (8,7 пайыз) салыстырғанда аз, бірақ бұл көрсеткіш пандемияға қарағанда жоғары болып қала береді.
Теңгерімсіз тамақтану миллиондаған адамдардың денсаулығы мен өмірлік перспективаларына әсер етеді. Балалар ең көп зардап шегеді, олардың өлу ықтималдығы сау балаларға қарағанда 12 есе жоғары. Дұрыс тамақтанбау экономикалық өсуді баяулатады, кедейлікті күшейтеді, балалардың білімі мен ересектердің жұмыс күшінің біліктілігіне әсер етеді, бұл елдердің адами капиталы мен олардың болашақ дамуына елеулі әсер етеді.
Жеңу стратегиялары
Аштықты жоюдың негізгі стратегиялық шаралары келесі:
- әлеуметтік қорғау бағдарламалары сияқты осал үй шаруашылықтарын қорғауға арналған атаулы және уақытша салық-бюджет шаралар
- азық-түлік инфляциялық қысымын тежеу үшін нақты және ашық ақша-кредит саясаты
- ҒЗТКЖ, көлік және өндірістік инфрақұрылымға стратегиялық инвестициялар
- агроазық-түлік секторының өнімділігін арттыру және оның сыртқы әсерлерге бейімділігін төмендету үшін нарықтарды ақпараттық қамтамасыз ету жүйелерін жетілдіру